ヨーグルトメーカー 発酵フードメーカー レシピブック付き 発酵 ギリシャヨーグルト カスピ海ヨーグルト チーズ 漬物 甘酒 フルーツ酵素

満足してます

甘酒は米1合で水3合では専用容器では溢れます。 機械は安定した温度管理ができていて素晴らしいです。 ボタンを押した感覚がないので慣れるまではスタートできてる？って不安に思うかもしれませんが大丈夫です。 時間、分、温度で分で点滅すればスタートしてます。 買って良かった商品でした。

買って良かったです！

ずっと使っていたヨーグルトメーカーがダメになったので買いました。前のは温度設定もタイマーも無く、使いづらかったですが、この商品はどちらもついているのでヨーグルト作りが楽になりました。 タイマーや温度を設定する時やスタートさせる時、タッチするだけのような操作です。ついボタン感覚で押してしまうのですが、そうすると操作出来ず、慣れるのにちょっとだけ時間かかりました。年齢的なものと思いますが。 でも週一のヨーグルト作りがとても楽になったし、お値段も結構お安いので、買って良かったと思います。 買って1年になりますが、変わらず動いてくれてます。

初めてのヨーグルトメーカー

塩麹、手作りヨーグルトが作りたくて注文しました いろんなメーカーの商品をみて比較しましたが、1Lのカップが2つついてるのとデザインがシンプルなのが一番気に入りました 早速ヨーグルトを作りました　レシピをみても取説をみても操作方法が細かく買いていなくて、スイッチも押して音もならず、点滅していて、で、あれ電源オフ？みたいな 格闘するもわからずでへこみかけたところでhは時間は分かるけどmは分の設定だと思ってたらカウントダウン式になってると理解！ あぁそうなのね！と　そうだよねレンジもオーブンもそうだよね！で、一晩寝かせて作りましたヨーグルト！毎日私は食べるのでこれからコスパ良く頂けそうです　麹つくりもしますのでこれから楽しみです 壊れずずっと使用できますように

活躍してくれそう

毎朝ヨーグルトを食べるので、頻繁に買うのが面倒で「作ってみようか」と思い探した結果こちらを購入しました。決め手は値段が安いのでダメ元で。。。 レビューにもあったように取説がわかりにくい、ボタンを押すと書いてあるけど無音で、押すというより触れる感じで「本当にスタートした？」と心配になります。 1回目→R-1無糖、2回目→R-1加糖、で作ってみましたがどちらも上手くできました。 どのヨーグルトが自分の好みか、いろんなヨーグルトを試してみようと思います。 結果買って良かったです。

おしゃれ

電気圧力鍋を購入して不備があった時のモダンデコさんの対応がとても良かったので、ヨーグルトメーカーもこちらで購入しました。 機能性ヨーグルト菌2倍の商品を種菌にして、無調整牛乳で作ってみましたが、すごく美味しくしっかりとしたヨーグルトができました。 すごく簡単に出来るので、購入して良かった。 クリップを付けると蓋が閉まらないと、他の方のレビューで見られますがクリップは保存用なのではないかと思います。ヨーグルトを作っている最中は蓋があるので、クリップを付ける必要はないかと。 私的には大満足です。お安くて良い買い物をしました。

シンプルな見た目と機能、価格帯でこちら…

シンプルな見た目と機能、価格帯でこちらにしました。ヨーグルトと甘麹をしましたが、満足いく仕上がりになりこれから重宝しそうです。塩麹、ひしお等も今まで常温発酵させていたのですが、こちらを使うと甘味がより引き出され、かき混ぜる手間、完成までの日数ともに短縮でき楽になりました。 一点だけ、他の方も書かれていましたが、付属の牛乳パックを止めるキャップ？をすると、ヨーグルトメーカーの蓋が閉まらないのが何故？と思います。付属品ならそれを使ってできるよう、蓋の作りを改善するとより良いと思いました。発酵の間はマステでフチを止めて、完成したらキャップに変えて冷蔵庫保管しています。

最近ヨーグルトが値上がりしているし、容…

最近ヨーグルトが値上がりしているし、容量も400gくらいしか入っていないものが多く、５人家族で分けると少ないのでいっぱい食べたいと思い、購入しました。R-1ドリンクでもヨーグルトが作れるとの事だったので早速作ってみました。900mlの牛乳に対して50ml +オリゴ糖で作りましたが、ちゃんと固まっていました。 今回はブルガリアヨーグルトで作り中です。 見た目や操作はシンプルで良いのですが、皆さんのコメントのように、音などもないので始まりや終わりは分かりづらいです…Mのところが点滅の時に残り時間が減ってるので、ちゃんと動いてるようです。

牛乳パック、そのまま　が便利で良いです

無駄のないシンプルなデザインが好印象。キッチンに置いても主張しすぎず、生活感に自然に溶け込む佇まいです。 牛乳パックをそのままセットできる仕様は、衛生的かつ手間いらずでありがたいポイント。容器の移し替えが不要なので、忙しい朝にもストレスなくセットできます。 温度と残り時間の表示が大きくて見やすく、操作も直感的。発酵中の様子がひと目でわかるので、安心して任せられます。 レシピブックもシンプルですがすぐに読めて良かったです。カスピ海ヨーグルト、温度違うんだ！と驚いていました。 ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩麹などの発酵食品も作れるのが嬉しいところ。日々の食卓にちょっとした楽しみと健康をプラスしてくれる、頼れる一台です。

牛乳パックも使えて便利

主に納豆を作りたくて購入しました。レシピ本に納豆が載っていなかったのは残念でしたが、牛乳パックが使えるので作った容器を使い捨てできるのがとても便利です。 ヨーグルトも牛乳パックで作ってそのまま保存しています。 　スイッチにほぼ出っ張りがないため押せているのかがわからず強く長く押しすぎて最初は上手く設定が出来ず何度もやり直しました。 軽く触れるだけで良いこと等もう少し丁寧な説明があれば最初からもっとスムーズに操作できるかと思います。 　レシピ本に、納豆やサラダチキンなど他に出来るメニューとして時間と温度だけでも載せてほしかったな、と思います。＋ HPに他のメニューレシピも色々載せていただきたいです。 　ナチュラルカラーを購入させていただきました。デザインは可愛いくて気に入っていますが、木目のところが粘着シートを貼ったようで…。赤みのある薄いベージュをベースにして木目ではなくチョコレート色とかの方が良かったかなと思いました。。 　発送もスピーディーで良かったです。色々作ってみます。

付属品が残念

R1ヨーグルトで数回作ってみました。 ちゃんとヨーグルトができました。 他のレビューでもあったように、付属品が合っていないという印象です。 まずスプーンですが、付属の容器にも牛乳パックにも使いにくいです。 長さが足りないですし、牛乳パックの形状にも合ってないです。 パックを留めるキャップも付けたら蓋が閉まりません。 結局違うもので蓋を閉めて使用するしかありません。 なので、ヨーグルトはできてすぐに浅い取り出しやすい容器に移し替えています。 見た目もいいし、簡単にちゃんと作れるのに残念だなと思いました。

買って大正解でした！

コンパクトでオシャレなので台所に置きっぱなしでも全く問題なしでした。 使い方は動画で見ましたし、殺菌が少し面倒ですが、使い方はとても簡単で美味しいヨーグルトが完成しました。 毎朝、家族全員がヨーグルトを食べますので、物価高でヨーグルトの消費が気になっていました。 これから沢山気兼ねなくヨーグルトを食べられます。あまりにも簡単ですので、他のものを作りたく、 モダンデコのレシピにはありませんが今「とりハム」を作っています。うまく仕上がれば更に重宝する家電になります！

長い間購入を悩んでいましたが、おしゃれ…

長い間購入を悩んでいましたが、おしゃれなデザインに一目惚れし購入を決意。主にヨーグルトと甘酒作りをメインにしていますが、問題なく美味しくできています。操作はおしゃれなだけに若干分かりづらいですが簡単です。 欲を言えば、付属の容器・柄長スプーン・牛乳パックの留め具が食洗機対応なら更に良かった。特にスプーンは1L牛乳パックで作ったヨーグルトをお皿に出す時に毎回使う（通常のでは短くて奥に届かない）ので地味に不便。また、レシピブックも同封されていますが基本中の基本のレシピしか載ってないのが少し残念。 しかしながら総じて満足しています。

ヨーグルト沢山食べれます♪

寒くなり免疫力を上げたい気分が高まりヨーグルトメーカーを購入しました。 他のメーカーと迷いましたがデザインの可愛いこちらを購入。 週に１〜２回作っていますが、失敗した事はなく毎回とても美味しいヨーグルトが作れています。 最初はR-1から始めましたが、最近はオイコスなど色んなヨーグルトで味の変化を試しています。味や食感など同じものができるのが楽しいです。 ただ他の方が書いていた通り、初回はボタンの操作がよくわからず苦戦しました。 理解したら次から悩みません。 スプーンもやや使いにくさは感じますが、この値段ですから文句は言えないかなと思います。 忖度なく、とても良い商品なのでみんなにオススメしたいです。 ☆作り方の参考まで☆ 牛乳1000ml※常温 　　　　↓ 計量カップで120ml抜く 　　　　↓ 専用容器に牛乳を注ぐ※熱湯消毒済 　　　　↓ スケールにのせてヨーグルト100g（常温）を入れる 　　　　↓ オリゴ糖を適量回し入れる 　　　　↓ スプーンで容器をかき混ぜる 　　　　↓ 42℃ 9時間で培養

手軽にヨーグルトを作れて便利、楽しい！

最初は「ちょっと面倒かな」と思いましたが 基本を押さえればとても簡単です。 牛乳パックは残量が見えなくて底の方がすくいづらかったので 付属ボトルで作っています。 元理系人間のため 熱湯殺菌も実験準備のような感覚で 慣れたら手間に感じません。 試行錯誤しながら作るのが楽しいです。 ■牛乳 成分無調整 900ml + 種菌ヨーグルト100ml 成分調整乳／低脂肪乳 900ml + 種菌 100ml + スキムミルク 大さじ2 一般的なヨーグルト→42℃で9時間発酵 カスピ海ヨーグルト→27℃で9時間発酵 ■豆乳 無調整豆乳 900ml + 種菌（豆乳由来／牛乳由来どちらもOK）100ml →40℃で8時間発酵 ＊牛乳や豆乳は常温に戻した状態で発酵スタート ＊調整乳の場合はスキムミルク追加（森永クリープでも代用可能） ＊加工乳や乳飲料はスキムミルクを入れても十分に固まらない（ゆるいのでドリンク用に） 「ゆるい／固まらない」場合は「加工乳や乳飲料を使っている／殺菌が不十分」などが主な原因かと思います。ご参考まで。 【追記】最近は低温ゆっくり発酵（牛乳／豆乳：35度 12時間）にはまっています。トロリなめらかな仕上がりです。

ある日ふと、ヨーグルトが自分で作れたら…

ある日ふと、ヨーグルトが自分で作れたらと思い立ち、検索。数ある中から、見た目も可愛いことでこちらを選びました。初めて作った時には、凡ミスで牛乳を常温に戻しきれておらずゆるめのヨーグルトに。2回目は固まったヨーグルトに成功。ちょっと酸っぱい。甘味が欲しいなぁ、と思い3回目はパルスイートをいれて、タイマーを8時間から9時間で自分好みに。 R-1ヨーグルトやガセリ菌の飲むタイプのヨーグルトを種子にして作りますが、菌は生き物というのがしみじみわかります。難しいようで楽しいです。 操作は難しくはないのですが、取り説がちょっと不親切。 タイマーセットしたら、スタートボタンをおしても音もならないし、開始されてるのかも分からない。皆さんのレビューでMのところが点滅したら、開始されていることを知りました。もう少し詳しくかいてくれればなぁと思います。 混ぜるスプーンも便利です。専用ボトルが2本ついてきてますが、これも良かったです。牛乳パックで作るのも、簡単ですが1ℓの牛乳パックで作ると底付近になると取りにくくなるし、パック自体も口がふにゃふにゃになってしまうので、熱湯消毒してから、専用ボトルで作っています。

大活躍。でも最初は戸惑いました。

市販のヨーグルトをタネに簡単に、設定した時間にヨーグルトが出来るのはもちろんですが、それ以外にも麹を使った発酵食品や、サラダチキンなどの低温調理も出来るので、食卓がより健康的になり、満足しています。 重さは思っていた以上に軽いので助かります。 取り扱い説明書と、簡単なレシピが同梱されてました。ただ、説明書は分かりにくく、時間と温度を設定した後、どの状態が「スタート」したことになるのかわかりませんでした。 「スタート」ボタンを押すと2段目にある小さな「M」の文字が点滅するとスタートしたことになり、カウントダウンが始まります。

オイコスそのものができる

いろいろネットで調べたうえでこれを探して書いました。購入の決め手は、ヨーグルトメーカーでもいろいろとあり、市販のヨーグルトの味と変わりのないヨーグルトができるのがこれでした。あとデザインがかわいいのでそれも決め手です。実際にオイコスのヨーグルトで作ってみたところ、42度9時間で、ちゃんと固まっており(以前別のものでトライした時はゆるゆるだった)、少し緩くはあるものの、水切りをしたらオイコスそのものでした。一晩水切りするとかなり濃厚になり、クリームチーズとして使いました。水切りをせずアガベシロップで甘みをつけてフルーツと一緒に凍らせたところ、とても美味しいヨーグルトアイスが出来上がり、子どもがとても喜んで毎日食べています。市販のおやつより身体に良いものを食べさせることができ喜んでおります。

キッチンに置いてもスタイリッシュ

いろいろな会社から出ているヨーグルトメーカーの中から、キッチンに置いてもスタイリッシュで操作が簡単そうなのでこれを選びました。市販のプレーンヨーグルトを種に何種類かを作ってみましたが、私はパルテノを種にしたヨーグルト、娘はＲ1を種にした方が好みです。容器が2つと長いスプーンがセットなのは便利です。私は容器やスプーンに沸騰したお湯を回しかけて消毒して使っています。新しいヨーグルトを作ったとき中央付近のヨーグルトを100g程度別容器に移して次回の種にする方法で購入後作り続けています。

シンプルなデザインがGOOD

発送も早く、2日後受け取りました。キッチンに置いていてもオシャレなデザインで気に入っています。付属品は専用ケース2個、スプーン、レシピが付いているのが購入したポイントです。主に甘酒、ギリシャヨーグルトを作る予定です。追記:ヨーグルトと甘酒を作りました。ヨーグルトは酸味が無く、物によってはトロトロで好みの味に仕上がりました。甘酒はとても甘くいくらでも飲めそうです♪買って良かったです。今後は色々な麹を作る予定。このメーカーを使うと時短で失敗なく作れると思います。

牛乳パックは、容器の熱湯予洗いなく手軽。

インフルエンザ等が流行り、家族の免疫力が心配でヨーグルトを毎日食べるようになりました。 R-1やLG21等のヨーグルトも家族で食べたいのですが、毎日はちょっと出費が‥。 購入してからは家族5人、たっぷり食べれて週2回ほど作ってます。　 牛乳パックに市販のヨーグルトとオリゴ糖（菌のエサになるので）をいれ、42度・9時間で手軽に出来るので助かります。 雑菌の繁殖が心配で容器の熱湯消毒が大切ですが、牛乳パックでつくるから必要なく、手軽で続けられています。 作り方の冊子も、一緒についてきたので、甘酒も米麹200gと米300gでつくれて、砂糖不使用の自然の甘さにいやされてます。買って良かったです。

キッチンに出しっぱなしでもOK

デザインがシンプルでキッチンに出しっぱなしでもOK。温度調整も細かくできるので、ヨーグルト、甘酒、塩麹等々簡単に作ることができて便利です。早く購入すればよかったです。容器も2個ついているので、甘酒、ヨーグルトと使い分けて作っています。容器が占領されてるときは、牛乳パックそのままでヨーグルト作りますが、付属のクリップでパックをとめると、ヨーグルトメーカーの蓋がきちんと閉まりません。 それと、レシピが付いていたらもっとよかったので、その点が星-1です。