ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ 安い 甘酒 発酵 納豆 麹 手作り 塩麹 発酵食品 おしゃれ IYM-014 プレゼント

今まで炊飯器や常温で発酵食品を作ってい…

今まで炊飯器や常温で発酵食品を作っていましたが、 放置で出来てとても便利。 ℝ-１入りヨーグルトも美味しいです。 買って良かったです♪

今まで炊飯器や常温で発酵食品を作ってい…

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今まで炊飯器や常温で発酵食品を作っていましたが、 放置で出来てとても便利。 ℝ-１入りヨーグルトも美味しいです。 買って良かったです♪

消毒なんてしなくても出来てる(笑)

ズボラなので続かないだろうと旦那からも言われていましたが、もう20回以上ヨーグルトを作ってます。 めちゃくちゃ簡単です。 付属のスプーンは使いません。熱湯消毒とかエタノール除菌？手袋着用！？なんて面倒です。 ①牛乳パックを普通に牛乳注ぐように片側を開ける。牛乳を100ミリリットル出す。 ②小さいR1ヨーグルト（100グラム）を蓋を開けずに振ってドロドロにする。 ③牛乳パックの注ぎ口にドロドロにしたR1ヨーグルトを100グラム注ぐ。 ④注ぎ口をしっかり手で塞いで漏れないように全力で振る！！これでもか！ってくらい振る！！（このときに注ぎ口に直接触れないようにってのがポイント） ⑤注ぎ口をクリップで止める ⑥ヨーグルトメーカーに入れてスタートボタンを押す。 そして9時間後にはヨーグルトの完成！ 食べるときにはスプーンとか使わず、牛乳の注ぎ口からトントンやって出す。 まぁ、キッチンスケールが無いと面倒なのかなぁ。 でも付属のスプーンとかわざわざ消毒して混ぜるとか面倒なので手でしっかり塞いで振ったほうがラクです。お試しください。

消毒なんてしなくても出来てる(笑)

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消毒なんてしなくても出来てる(笑)

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簡単に増量できます。楽勝です笑

Ｒ１など価格の高いヨーグルトがたくさん作れます。煮沸消毒が面倒なので牛乳パックのまま作ってます。固形ヨーグルトならスプーンを熱湯につけた後かき混ぜて投入。キャップタイプの牛乳にしてしっかり振ります。注ぐ時にヨーグルトのカップを抑えて細くすると投入しやすいです。飲むヨーグルトならキャップ付きじゃなくても普通に注ぐように開けて投入して注ぎ口を閉じて振ればいいです。全開はしなくて大丈夫です。10倍になるので甘さはかなりなくなります。好きなジャムやフルーツを入れて食べると普通のヨーグルトより美味しく感じます。出来てすぐは柔らかめですがだんだん固くなります。簡単に作れるのでみんな満足できると思います。10時間はかけた方が良いです♪

簡単に増量できます。楽勝です笑

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簡単に増量できます。楽勝です笑

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自動オフ機能が良い

10年もののヨーグルトメーカーを使用していましたが、出来上がりが悪い時があるので買い替えました。 まだ、1度しか作っていませんが、9時間で綺麗に固まります。9時間で勝手に消えてくれるので消し忘れて酸っぱくなる心配は無さそうです。 完了した際にアラーム等はなく画面にendと表示されていました。静かで良いと思う反面音で知らせて欲しい気持ちもあります。 スプーンと容器が付属していたので初心者さんは他に準備する道具もいらないのでおすすめです。

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雑菌と温度管理

皆さんのレビューを参考にプレーンヨーグルトと甘酒にチャレンジしました。特に失敗した原因は何だったのか参考にさせていただきました。結果、品物到着後プレーンヨーグルト２回、甘酒1回のチャレンジにいずれも大成功でした。私の手順は手の消毒後ニトリルゴムの手袋を装着後、取説の熱湯消毒は不可能ですので濃度78％エタノールを牛乳パック6面に噴射と種菌のR1も全体にしてそれらを置く場所にも徹底除菌を行いました。噴射後はきれいなキッチンペーパーで拭き取りました。牛乳に混ぜる種菌との比率と砂糖の投入量、1回めは全て混ぜ合わせる前にレンジで25℃まで温めてメーカーにセットしました。2回めは15℃で、セット時の室温は18度で3時間後中の牛乳パックの中心温度は39.1℃でした。2回目は出来上がりから5時間に混ぜ冷蔵庫に入れましたが、1回目よりやや酸味が増しています 甘酒は乾燥米麹を使いましたが、米麹1水2強を混ぜてセットしました。ヨーグルトを作った後だったためあまりの甘さに目が覚めました。今回いずれも自動メニューでしたので次回からおこのみ設定で挑戦します。事前にはかりと温度計を揃えていて正解でした。

雑菌と温度管理

皆さんのレビューを参考にプレーンヨーグルトと甘酒にチャレンジしました。特に失敗した原因は何だったのか参考にさせていただきました。結果、品物到着後プレーンヨーグルト２回、甘酒1回のチャレンジにいずれも大成功でした。私の手順は手の消毒後ニトリルゴムの手袋を装着後、取説の熱湯消毒は不可能ですので濃度78％エタノールを牛乳パック6面に噴射と種菌のR1も全体にしてそれらを置く場所にも徹底除菌を行いました。噴射後はきれいなキッチンペーパーで拭き取りました。牛乳に混ぜる種菌との比率と砂糖の投入量、1回めは全て混ぜ合わせる前にレンジで25℃まで温めてメーカーにセットしました。2回めは15℃で、セット時の室温は18度で3時間後中の牛乳パックの中心温度は39.1℃でした。2回目は出来上がりから5時間に混ぜ冷蔵庫に入れましたが、1回目よりやや酸味が増しています 甘酒は乾燥米麹を使いましたが、米麹1水2強を混ぜてセットしました。ヨーグルトを作った後だったためあまりの甘さに目が覚めました。今回いずれも自動メニューでしたので次回からおこのみ設定で挑戦します。事前にはかりと温度計を揃えていて正解でした。

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レビューを拝見して、実家と自宅用に2台…

レビューを拝見して、実家と自宅用に2台購入しました！朝晩ヨーグルトを食べさせるため、物価高騰に痛手に、、、。既製品ヨーグルトたるくなってない？少なくなってる？と思い、いっそのこと添加物少なめヨーグルトの方が良いかと購入しました。 レビューを見つけＲ１ヨーグルトを入れて作ってます。おいしい牛乳とＲ１ヨーグルトで9時間　甘すぎずおいしいヨーグルトが失敗なく作れます！ 塩麹もよく使うためレシピを見て作りましたが、こちらは塩辛すぎました。お酒やみりんで薄めながら使っていますが甘酒作ったり重宝してます。

レビューを拝見して、実家と自宅用に2台…

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ヨーグルト！！！！！！

郵送も早く早速ヨーグルト作りました。某有名ヨーグルトをカップごと入れることで同じヨーグルトが9時間後に出来ました！！感激！ちょー楽ちんで大量に出来ます。夜仕掛けて朝には出来ます。毎朝食べる家庭は最高です。出来たものを冷やすともっと売ってるヨーグルトに近づきます。 甘酒もやってみましたが、炊飯器で作る甘酒の方が甘くていい感じでした。 個人の好みかもですが、簡単に出来ました。 レシピ冊子はついてません。 我が家はひたすらヨーグルトですね。

ヨーグルト！！！！！！

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ヨーグルト！！！！！！

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出勤前 至福のひととき

購入して1ヶ月が経ちます。朝ご飯を食べない旦那も、前の晩に自分でセットしてヨーグルトを作ると、朝にヨーグルトと紅茶を口に入れるようになりました。ヨーグルトメーカーの裏側に書いてある時間と温度で設定しても市販のものと同等の仕上がりを見せてくれています。できたでは少し柔らかいですが、冷蔵庫で冷やすと少し固まります。市販の牛乳1Lから100mlを飲み、そこにR-1のヨーグルトを入れてセットするだけ。説明書が読めない私でもとても簡単作ることができます。試してみる価値はあると思います！

出勤前 至福のひととき

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購入してよかった!

ヨーグルト作り初挑戦です。購入してよかったです。むしろ買うのが遅すぎた！と思いました。いろんな方のコメントを拝見しながら作っています。今日で3回目ですがR1のドリンクタイプで今のところ失敗なく作れています。牛乳を温めたり、オリゴ糖を入れたりなどコメントで見かけたので、これから色々チャレンジしてみたいと思います。今だに悩んでいますが、出来立てのヨーグルトをすぐに冷蔵庫に入れるみたいですが、すぐに入れると冷蔵庫の中の食品が汗を掻くのが凄く気になります(汗)これ大丈夫なんかな‥。と悩みながら冷蔵庫に入れています。

購入してよかった!

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知人がヨーグルトメーカーでヨーグルトを…

知人がヨーグルトメーカーでヨーグルトを作っている話を聞いて私も、購入しました。初めて作る時は少し不安でしたが牛乳パックにいっぱいヨーグルトができていた時は感動しました。購入してから、毎朝晩欠かさずいただいています。おかげ様でお通じも良くなりました。他にも甘酒や、ローストビーフや温泉卵なども作って楽しんでいます。機械が休まることがないのですが今のところ何の問題も無いです。コンセントを抜かないと電源が切れないのが少し残念です。

知人がヨーグルトメーカーでヨーグルトを…

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