ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ ヨーグルト 手作り 牛乳パック 豆乳 調理家電 発酵食品 低温調理 手作りヨーグルト ＼TVで紹介されました！／ IYM-016

とてもいいです

ダイエットでヨーグルト食べるので思い切って買いました ドリンクヨーグルト1/3入れれば作れます

パルテノ量産

会社でのお昼ご飯はサラダとヨーグルトにしています。毎日のことなので自家製にしたほうが安上がりと思い、購入。決め手は牛乳パックのまま作れることと、サラダチキンが作れること。 早速ヨーグルトとサラダチキンを作りました。 ヨーグルトは800ccの牛乳にパルテノ100g。 6時間後、パルテノより少し緩めのヨーグルトが完成。更に水切りしたらパルテノになりました( ≧∀≦)ノ サラダチキンはいつも鍋に熱湯で作っていましたが、それよりもしっとり柔らかなサラダチキンが出来て、買って良かったです。 今度はBIOも量産してみたいです。

コレめっちゃ面白い！

ずっと興味があったのにめんどくさいだろうなと躊躇していたヨーグルトメーカー。 市販のヨーグルトも随分高くなり、なかなか安売りしなくなったので業を煮やして購入に踏み切りました。 タネにするヨーグルトによって味・とろみが変わります。 牛乳によっても固まったり固まらなかったりします（低温殺菌牛乳は固まり難い？）。 固まらなくても濃厚な飲むヨーグルトになるので問題はないです。 食べるまでに13時間くらいかかります（培養9時間+冷却4時間）。 お手軽簡単に出来（牛乳100ml抜いてタネを100ｇ足す、慣れると目分量でイケます）、洗い物も付属のマドラーだけです。 毎回どんなヨーグルトができるかワクテカが止まりません。 めんどくさがりの私がほぼ毎日作ってます！ まだ3月ですが今年買った家電No.1 あー、もっと早く買えば良かった！

ヨーグルトよく食べる家庭は買うべき

胃、腸活にいいと信じて毎朝ヨーグルト食べてます。今までは400gのプレーンヨーグルトを買ってましたが、このヨーグルトメーカー買ってからは、市販の小さいヨーグルトを買って色んなタイプのものを試しています。簡単にできます。ただ、小さいカップヨーグルトは、甘さを加えたり味の調整がしてあるようで、900mlの牛乳で倍増させると、元の味(カップで売ってる味)とは違ってきます。おそらく、このヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトの味が本来のものなのだと思います。私は好みでハチミツやジャム、時にはそのまま食べたりとバリエーションつけてます。使用する牛乳でも味が変わってきます。そういう楽しみ方をするなら、このヨーグルトメーカーは絶対「買い」です。牛乳パックごと装置に入れることもできますが、私は円錐形の容器を部品で追加で買い足しました。 出来上がるまで結構時間がかかるので、消費サイクルが早いご家庭は追加容器があると便利だと思います。

楽しく健康へ

自動設定メニューがあって面倒な温度や時間設定しなくてもヨーグルトが出来るのが良いですね。 私は豆乳ヨーグルト、女房はカスピ海ヨーグルト作って楽しんでますが、メニュー通りで自動で作ると少し酸味が強いので設定温度はそのままで自動時間より１～２時間少ない時間で作ってます。 あと低温調理でサラダチキンやローストビーフも作ってるのですが、メニュー通り作ると少しだけ中まで火が通り過ぎてしまうので、大きさによって時間調整したいのですが、時間設定は時間単位なので、１０分単位くらいに細かく設定できれば最高ですね。 でもこの値段で自分の好みに時間調整して作る楽しみが増えましたよ　買って良かったです。

ヨーグルトを増やそう！

お手頃な価格ですが、ヨーグルトメーカーとして使う分には十分です。25~65℃までの1℃単位の設定ができ、ヨーグルト以外の調理もできるのは魅力です。しかし、私は結局ヨーグルトしか使っていません。 　因みにR1を増やしています。1Lの牛乳にドリンクタイプのR1を1/3入れ、まぜて43℃9~12hで完成します。のこった元種は凍結融解しても問題なく反応するので、1回買えば3回は作れます。おそらく継代すればもっと作れますし、それにそもそも元種は1/3より少なくても増えるかもしれません。R1ヨーグルトの魅力であるEPSが作られているかは不明ですが、少なくもヨーグルト自体は完成します。とろみが強く、酸味は少ないです。砂糖を20〜30gぐらい入れて培養すると、比較的酸味が強くなります（R1株の餌となり、R1がよく増えている？）。

ヨーグルト、塩麹醤油麹、甘酒、あずき麹に

ヨーグルトをお得にたくさん食べたい！醤油麹や塩麹、甘酒を手軽に作りたい！と思い、購入しました！ 届いて3日ほどですが、作りたいものがたくさんあり、毎日稼動させています！ YouTubeでＲ1ヨーグルト(花粉症やインフルエンザ、感染症予防に効果があった！という声多数)の増やし方などもわかりましたし、この商品にレシピブックもついてるので、これからも色々と作ってみます♪わくわく 今までの酪酸菌(らくさんきん)のサプリメントを飲んで少食になったのですが、醤油麹などを日常的に料理に使うようになってからは、さらに少食を維持できるようになりました！ これからも腸活としても、ヨーグルトメーカーを活用していきます！ ちなみに付属のプラスチック容器だと、容器にニオイがつく、というレビューがあったことやマイクロプラスチックが溶け出すかもしれない？と思ったことなどから、内側の容器はガラス製(ハリオのビネガー用のビン)のものを別で購入し、使っています。

良い製品。飲むR１作りに活用。

私のような初心者向けでコスパの良い製品。さすがはアイリスオーヤマ。パッケージが上品なので贈り物にしても恥ずかしくなさそう。 自動設定でR1の飲むヨーグルトが簡単に１Lできたのが嬉しい。そもそも今まで市販されてる飲むヨーグルトの甘味の強さに辟易していたので自分でプレーンな飲むヨーグルトを作ろうと思ったのが購入動機。甘味料を入れないと酸っぱくなると思ってたが、ほんのりした酸味の飲みやすい味。 自動メニュー30°/７ｈで作ったのは牛乳に近かったので今は温度を１度上げてトロみを強くしている。温度と時間で調節できるのが面白い。研究すれば酸味も強くできそう。 でも一度失敗した。自分で作った飲むヨーグルトを種に増殖しようと同じ分量で仕込んだものの、菌が弱かったのかほぼ牛乳だった。もう一度その失敗作に買ってきたR1を入れて作り直したところ、ヨーグルトにはなったが傷んでたのかな？おなかを壊してしまった。同じパッケージで作ったから雑菌でも入ったのかもしれない。注意しましょう。 マイナス付けるほどでは無いが欠点を挙げるとしたら電源ボタンが無いこと。電源ボタン付きコンセントが必要。

一家一同が大喜び

これまでヨーグルトはスーパーでカップ入りを購入していました。自家製ヨーグルト製造はどのようにすれば良いのかネットで調べていたところ本機が目に止まり、妻と相談して購入してみました。 商品到着後、早速レシピに基づいて自家製ヨーグルトの製造に取りかかり、出来上がりを家族(妻・息子・嫁・孫など）に試食させたところ、これが大好評（特に孫２人）を得たので、すっかりヨーグルト製造にはまり本機が休む暇もないほどフル稼働中です。 妻が、もっと早く本機に気づき購入していたら良かったと後悔(家計上)していました。 耐久性については、使い始めて日が浅いので分かりません。これからです・・・

我が家の必数アイテム

知人からヨーグルトメーカーは便利と聞いていて、気になっていました。 お薦めを頂き、早速注文しました。軽量で場所を取らず、色も気に入りました。 購入後から夫婦で毎日食べる様になり、自家製なので安心感があります。そのついでにジャム（イチゴ・ブルーベリー ）も作るようになりました。 甘酒が好きで、炊飯器で作っていましたが、面倒になり途絶えていましたが、このヨーグルトメーカーでご飯から作れ、簡単で美味しく出来、感激しています。私は生麴を使用して、飲用時には必ず生姜を入れ頂いています。 庭にレモンの木があり、今年は豊作で200個以上収穫でき、レモン塩も作れるようで楽しみにしています。 ヨーグルトを作る時は牛乳パックのままで作りますが、其の後は牛乳パックは口が汚れるので、広口の1リットル容器に移し替えています。 注文時の写真にレシピ付きと記載があり、取説とは別にレシピ本が有ると思い、楽しみにしていましたが、取説のみの梱包でした。ネットでプリントアウトしましたが、残念でした。 金額的と使用内容には大変気に入っています。購入後、友達も気に入り2台追加注文しました。ヨーグルトがなめらかでおいしいと伝言が届きました。同感

お手軽です

以前は、メーカーのヨーグルトを購入していましたが、直ぐ消費してしまい、コロナ禍の中、買い物が、煩わし時が多々ありました。 友人が、ヨーグルトメーカーを使っているのを聞いて、甘酒もできて、便利だよと、… 私も思い切って購入を考えていました。色々な商品を探していましたら、こちらのメーカーの 商品が目に止まり、即買いしました。今では、いつでもお気軽にヨーグルトを作る事ができて、助かっています。R1を使って楽しんでいます。 味は、すこし、心配していましたが、匂い、味、良いです。硬さは自分琉に、できますので、買って良かったです。 甘酒は未だ、試していませんが、飲む点滴と、 言われているので免疫力をあげて、コロナうつらないようにしまーす。

活躍しそうです！

我が家はヨーグルトをよく食べるので、結構な出費でした。1リットルの牛乳を100cc減らし、お好みのカップのヨーグルトを混ぜ入れ、9時間待てば出来上がります。 甘みのあるカップヨーグルトを入れても量が増えて出来上がるなで甘味が薄くなります。 色々な菌のカップヨーグルトが出ているので、家族の要望で時々変えて作りますが、カップを人数分買う事を考えると相当な節約になると思います。 まだ甘酒や塩麹は作ってませんが、我が家はスーパーで購入しているのでこれらも作ればもっと節約になると思います。 1リットルの牛乳パックのまま作れるのが嬉しい！ お友達にはお勧めしています。

使いやすいと思います。

いろいろな料理？に使えるようです。軽くて、必要最小限と思われるサイズです。自分の場合はカスピ海ヨーグルトを作るためにしか使っていませんが、上手に仕上がります。ただし、カスピ海ヨーグルトの場合はオートではうまく発酵しないため、自分で温度と時間を設定します。その場合も、温度と時間の目安がシールで表示されていますが、その通りにやってもうまく発酵しなかったため、自分の場合は最低の設定温度である25℃で20時間くらいの設定で発酵させています。防水になっているような感じだし、牛乳をこぼしてしまったとしても、掃除が簡単です。

大活躍♪

R1ヨーグルトを培養したく、購入しました。 培養の方法は、①まず1ℓの牛乳(成分無調整)を1パックと、R1ヨーグルトの飲むヨーグルトタイプ(112㎖)を購入します。②牛乳をレンジで3分程温めてから別の容器に100㎖だけ出して、飲むヨーグルトを半分程（残りは次回使用！）と、砂糖30gを先程の牛乳パックに注ぎます。(外に出した100㎖の牛乳は飲んでも、料理に使ってもOKです)③牛乳パックの口を閉じて強く持ち、中の牛乳と飲むヨーグルトが混ざるようにしっかり振ります。(中身が出ないように注意！)④あとは、付属の牛乳パックの留め具をつけ、ヨーグルトメーカーに牛乳パックのまま入れて、43°で7時間待つだけ、R1ヨーグルトの完成です！出来上がったら冷蔵庫に入れ、牛乳パックに書かれている賞味期限内に食べるようにしています。 わたしは牛乳1パックで約1週間持ちます。毎日R1ヨーグルトを買うことを考えれば、かなり節約になります！毎日ヨーグルトを食べる方は絶対買うべきです！ 低温調理でローストビーフも美味しくできました(^｡^) 我が家では連日、大活躍です♪

ここ最近、免疫力を高めましょう、乳酸菌…

ここ最近、免疫力を高めましょう、乳酸菌が身体に良い。などと言われ、気になっていて。 こちらの商品、飲むヨーグルトも作れると。 他のメーカーには記載がなく。 毎日購入となると、家族分は無理。1本120mlで130円前後する商品。ヨーグルトメーカーで作れば1ℓ約10杯分が牛乳代でできる。 固形タイプと、ドリンクタイプ作ってみました。 上手にできますよ。 味はお好みで、ハチミツ入れたりお砂糖入れたりすれば良いと思います。 種ヨーグルトを変えれば、サラサラ、とろーり、硬め、好みのヨーグルトになりました。 レシピがHPに色々あったので、作ってみようかなと、思っています。

カラダのために！

IYM-013と迷いましたが、自動メニューがなくても温度と時間をセットすればいいだけなので、こちらにしました。（しかも、超簡単です！） デザインはこちらの方が好みだし、値段も013より500円以上安く、実質2,500円ほどで買えたのでお得でした。 まずはR-1ドリンクを使ってヨーグルト作り、大成功！美味しくできました！ サラダチキンも、鶏肉を味付けしてフォークで穴開けてジップロックに入れてセットするだけ。 超簡単なのに、しっとりと柔らかくできて、家族にも大好評でした。 洗い物もほとんどなく楽ちんです。 ヨーグルトは時間がかかるので、寝る前にセットするのがオススメです。 クリームチーズなど他にも色々できるので少しずつ試してみます。 楽しみが増えました！ 強いて言うなら、サラダチキンの調味料に匂いの強いものを使うと、本体やフタ、容器にニオイが付いてしまい、洗っても落ちないのが気になります。（我が家ではにんにく胡椒を使用）

ヨーグルトだけじゃない！

直近でIYM-013（この機種の一つ前の型）を購入し、ヨーグルトだけでなく、ローストビーフも作ったりと大活躍しています。 家族にもヨーグルトメーカーのある生活をしてもらおうと、もう一台こちら（IYM-014）を送りました。 型番では最初に購入したヨーグルトメーカーの後継機種ですが、ワンタッチで作れるレシピの数と付属品の多さでは（IYM-013）の方が上なので、「飲むヨーグルトをワンタッチで作りたい！」という方はIYM-013を、「ワンタッチではなく自分で調整する！」という人は、この機種を選ぶと良いです（といっても、違いはほとんどありません）。 ヨーグルト作りは色々と試していますが、特濃牛乳400mlに飲むR-1ヨーグルトを1本入れて作ったものが抜群に美味しいです。飲むヨーグルトとヨーグルトの中間で、舌触り的にはヨーグルト味のソフトクリームに近いので、購入したら是非お試しください。

これで十分

R-1を培養するために1度単位と１時間単位での設定が可能なものを探していました。 いろいろなメニューの自動機能がある013と悩みましたが、温度と時間さえ設定すればこちらも全く同じものが作れます。 設定は簡単で一度設定すると変更しない限りコンセントを抜いても同じ設定になっているので全く問題なし。 レシピ付きとありますが単色の説明書に少し載っているくらい。レシピ本付きとうたっている商品もありましたが、メーカーホームページにプリントすれば同じ小冊子が作れるレシピがダウンロードできるようになっているので問題なし。サラダチキンも簡単に作れました。 あと、調整乳では作れないとのことですが、低脂肪乳でも乳酸菌のえさとなる砂糖を小さじ1～２杯加えれば問題なくヨーグルトができました。（砂糖を入れることは菌の混入を防ぐため推奨されていませんが） 他の方の指摘も多かったのですが、出来上がりのお知らせ音が小さく、別にアラームをかけることをお勧めします。 追記:付属のスプーンは短くて牛乳パックに手が入り汚れてイラッとしたけど、ダイソー、セリア、キャンドゥで長くて使いやすい手作りヨーグルト用スプーン売ってました！

R1ヨーグルトを培養したく、購入しまし…

R1ヨーグルトを培養したく、購入しました。 培養の方法は、①まず1ℓの牛乳(調整乳等は×)を1パックと、R1ヨーグルトの飲むヨーグルトタイプ(112㎖)を購入します。②牛乳を別の容器に100㎖だけ出して、飲むヨーグルトを112㎖全て先程の牛乳パックに注ぎます。(外に出した100㎖の牛乳は飲んでも、料理に使ってもOKです)③牛乳パックの口を閉じて強く持ち、中の牛乳と飲むヨーグルトが混ざるようにしっかり振ります。(中身が出ないように注意！)④あとは、付属の牛乳パックの留め具をつけ、ヨーグルトメーカーに牛乳パックのまま入れて、43°で9時間待つだけ、R1ヨーグルトの完成です！出来上がったら冷蔵庫に入れ、牛乳パックに書かれている賞味期限内に食べるようにしています。 わたしは牛乳1パックで約1週間持ちます。毎日R1ヨーグルトを買うことを考えれば、かなり節約になります！毎日ヨーグルトを食べる方は絶対買うべきです！ ※追記※ 冬になると気温が下がって固まりにくいのか、緩めの出来になってきたので、44°で9時間にしています！ちなみに、ガセリ菌ヨーグルトも同じ温度と時間でOKでした！

本当です！簡単に出来上がります。

注文後、直ぐに届きました。 ヨーグルトメーカーを買う前に色々調べてみたところ、 アイリスオオヤマIYM-014が衛生的！簡単！お安く！ヨーグルト作りが出来そうだったので、こちらにしました。 気温等で毎回上手くいくわけじゃなさそうでしたが、今のところ毎回完璧に出来上がってます。 初回は、ヨーグルトをタネにして自動モードでトライ。 開けた瞬間、牛乳が固まってることに感動です。 R-1ドリンクタイプもやってみました。43℃7時間でバッチリです。ドリンクを入れただけなのにバッチリ出来てました！ 甘酒や塩麹、ヨーグルトドリンクを試してみるのが楽しみです！

簡単で美味しいヨーグルト

毎日使ってます！コロナの影響なのか、免疫を高めるような機能性ヨーグルトの売り切れが度々あるのでコスト削減と自分で機能性ヨーグルト作るために購入しました。 1リットルの牛乳をコップ1杯程度別のカップに分けて減らし（その後自分で飲んじゃいます（笑））、ドリンクタイプの機能性ヨーグルトと乳酸菌が増えやすいように砂糖を少し入れてかき混ぜて43度、8時間でスイッチオン！これだけでほぼ終わり！あとは加温が終わってからそのまま冷蔵庫で冷やせば食べれます！すごく簡単だし、しっかりヨーグルトが出来てました！しかもちゃんと美味しい！そのうち納豆とかキムチとか別の食品も試してみたいと思います。