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発酵麹を作るために購入しました。今まで…

発酵麹を作るために購入しました。 今まで常温発酵で作っていましたが、完成までの時間も早いし、仕上がりが全然違って驚きました。 操作も簡単で使いやすいし、お料理レシピも付いていたので、色々試してみようと思います。

買って良かったものランキング上位

とってもいいです！毎日美味しく食べています。 付属の容器に入れ替えずに、牛乳パックのまま作っています 付属のスプーンがもう少し長いと、撹拌しやすいのになぁと思いました。私はパン用ナイフで代用しています（長さが充分あるから） タネは繰り返し使えますが、毎回の市販のヨーグルトで作っています。 ブルガリア菌＋サーモフィラス菌（一般的なプレーンヨーグルト） → 腸内で乳酸を作り、整腸作用がある • ガセリ菌 → 胃酸に強く、生きて腸まで届きやすい。内臓脂肪を減らす働きも報告あり • ビフィズス菌 → 大腸に多く住み、便通改善・免疫力アップに効果 • R-1菌（OLL1073R-1） → NK細胞（免疫細胞）を活性化させ、風邪予防の研究あり • LG21菌 → 胃のピロリ菌の活動を抑える働き こんな感じで菌によって得意分野が違うので、偏りをなくすために色んなヨーグルトを使っています。 他にも色んな料理ができて最高です。 温泉卵もすぐにできるし、甘酒もできてしかも美味しくて嬉しいです、

のむヨーグルトやヨーグルトを種菌にして…

のむヨーグルトやヨーグルトを種菌にして数回作ったのでレビューを…。 見た目も良く、使い方も簡単。 計量カップを使わずに目分量で適当にやってもちゃんと出来てくれます。 ヨーグルト以外にサラダチキンとかも作る事が出来ると付属のレシピで見て、まだそちらには挑戦出来ていないので今度作ってみたいと思います。 2種類の専用容器・計量カップ・牛乳パックで作る時用のパックの口を止めるクリップ・かき混ぜる為の長くて大きいスプーン・レシピと、ヨーグルトを作る時に必要になりそうな付属品が充実しているので…無調整牛乳と市販のヨーグルト等の種菌を用意すれば、他に道具を揃える必要もなくヨーグルトを作り始められるセットですね。

R-●ヨーグルトとか毎日買えないって。。

家族でヨーグルトを毎日のように食べています。 ヨーグルトづくり自体は本当に簡単に作れます。 牛乳パック1本分のヨーグルトを保存容器に移し替えるので、 保存容器の煮沸消毒をするのがちょっと面倒です。 コスパはどうかな？スーパーで一番安い400ｇのヨーグルトとかなら 作る手間を考えてもトントンかな。なのでお高いやつ（免疫機能を高めるとかの） を種ヨーグルトとして作れば何となく得した気分です。 まだヨーグルトしか作ってませんが、甘酒とか作ればコスパも良くなるかも。 まあ何となく自家製って感じで美味しくいただけるので商品には満足してます。 キッチンまわりにも違和感ないデザインで気に入ってます。

甘酒が作りたくて探していたところこちら…

甘酒が作りたくて探していたところこちらの商品を知りました 甘酒だけではなくヨーグルトやチキンサラダ等も出来る商品が他にも色々とあり悩みましたがデザインとレビューを参考にこちらに決めました 甘酒、ヨーグルト、チキンサラダ、塩麹と作ってみましたがどれも美味しくできたので大満足です 甘酒は２回目から少しだけ水を多く入れてみましたがそれでも甘くて美味しかったです 専用容器が２個付属しているのでフル活用しています 今のところ不具合もなく使用できています 他のレシピも作ってみたいと思います

凄い

デザインもスタイリッシュで良いです。 グレーも落ち着いた感じでイメージ通り。お店によっては、グレーお値段が高く設定されてる所が多い中こちらのお店は同じ値段だったので即買いでした。注文した次の日に到着もありがとうございます。まずはヨーグルトを作りたくて購入しました。４２度７時間でやりました。 作りたてなのか少しトロって感じですが、全然酸味もなくて食べやすいです。ゆっくり冷やしてどんな感じになるか楽しみです。我が家ではヨーグルトがメインなのですが、付属の容器も２本あるので色々挑戦してみたいと思います。

ヨーグルト好きな方におすすめ

ここ数年ヨーグルトを朝食でたべるようになって地味にかさんで安めなプライベートブランド品試してみてもなんか違うので悩んでました。 思い切ってこちらを購入し牛乳100ccはミルクティーにして900mlとヨーグルト100gで作ってみました。 正直固まるのか不安でしたが、レシピにある通り42℃6時間としてみたらしっかりと成分無調整牛乳がヨーグルトになってて感動ものでした。 ヨーグルトは軽く調べたところR-1より簡単だそうなオイコス(無糖)を使っています。 念には念のために使い捨てビニール手袋をはめて1度も調理で使ってない菜箸でしっかりと撹拌し同梱されたクリップで止めセットしました。 他社製品と比べてみると見た目、デザインが良いなって思います。ミキサーのような機械機械してない？ような感じで目立たないのうれしいです。 夜間部屋の電気点けず商品の稼働ランプなかなか明るく感じました。ガスランプみたいで雰囲気なかなか好きです。 他にもカッテージチーズなど試してみます。 発送、届くまでかなりスムーズでした。関係者の皆様感謝。

説明書とレシピには不安が残る

ホワイトを購入。ヨーグルトメーカーは欲しいけれどどれも見た目が気に入らず購入しないまま何年も経っていましたが、偶然このヨーグルトメーカーを知り即決しました。 とにかくデザインが好みです。 2度牛乳パックにてヨーグルトを作り、どちらも成功していますが、説明書やレシピの文章に違和感があり解りづらく不安になったので星を減らしました。 説明書では同じことが次の行にも書いてあったり、レシピは分量がハッキリ書かれておらず何が正解かイマイチわかりません。中には失敗して諦めてしまう人もおられるかもしれません。 何度かやってみて、自身の事例からレシピを調整するしかないのかなと思いました。 耐久性はまだわかりませんが、コンスタントに使っていくと思います。

重宝しています！

毎日ヨーグルトを食べる家ではないので、本当に使い続けられるか自信が持てず悩んでいましたが、他にも発酵食品が作れることに希望を持って購入しました。また、ブラックがあることも理由の一つです。 まだ一週間程度ですが、とても楽しく使っています！完全したヨーグルトを見るのが楽しく、なんだかんだで毎日食べるように。今まで塩麹は常温で使っていましたが、これがあると数時間でできるのでけっこう便利。容器が2つ付いていることでローテーションもしやすくて良いです。炊飯器だとうまくいかなかった甘酒も美味しくできて満足です！

大満足です‼

到着してから10日が過ぎました。 米麹甘酒を3回、チャーシュー&ローストビーフ&サラダチキンを各2回作りました。毎日使用しています。 甘酒は付属のレシピではなく、ネットで調べた他社メーカーのもので作りました。(すみません） とても甘く美味しく仕上がりました。 毎朝コップ1杯を飲むようになり、毎日間食にたくさんチョコを食べていたのが食べたいと思わなくなりました。 まだ10日ほどですが疲れにくくなった気がするし、少しパンツがゆるくなったし、チョコ代もかからないしで良いことづくめです。 また、チャーシュー&ローストビーフ&チキンサラダは 付属のレシピ通りに作りました。 とても美味しかったです。 本体はブラックを選びました。 古材でインテリアをまとめているので、カウンターに黒のコーヒーメーカーと並べて置きっぱなしにしていてもスッキリしています。 購入するまでどの商品にするかとても悩みましたが、 専用容器が2本付いていて見た目も可愛いので大正解でした。 …今も甘酒仕込み中です。

いつもケフィアヨーグルトを作っていたの…

いつもケフィアヨーグルトを作っていたのですが、暖め用のクルミタイプのヒーターが壊れてしまい、今回こちらを購入しました。 色、形、大きさ全て満足です🎶 ただ、説明書を読まずにスイッチ押して、温度とタイマー設定して、で、スタートボタンが分からなかったので、コレでそのままスタートしているのかと思い、しばらくしてから様子を見に行くと電源切れていました💦 取説読んで、設定し直し(設定後、再度電源ボタンを押さないとスタートしません)、1リットルの牛乳パックに種入れて24時間。上手く出来ました👏 これまでは500㎖の専用容器で作っていたので、倍の1リットル牛乳パックで上手く作れるか心配でしたが、メッチャ上手に仕上がりました。コレでギリシャヨーグルトも挑戦してみようと思います(*^^*)

鶏ハム等を簡単に作りたくて購入しました…

鶏ハム等を簡単に作りたくて購入しました。今までは鍋で作っていたのが、お湯の量も少なめで出来るようになり、家の中が暑くジメジメしなくなりラクです。ヨーグルトも牛乳パックのまま作ってみましたが、固まらず、、、1日放置してしまったのでネットで食べられるか検索したところ、味や匂いの変化がなければ、冷やすと固まる事がある、と書いてあったので更に1日冷蔵庫で冷やしたらしっかり固まっていました。(カスピ海ヨーグルト) 次は違うヨーグルトを使って作りたいと思います。

とにかくオシャレです♪

塩麹を家で作りたくてヨーグルトメーカーを探しているときにこちらの商品をみてとてもオシャレだったので購入しました♪届いてみたら画像で見ていた以上にオシャレで可愛かったです♡ホワイトも真っ白じゃなくて優しい白さなので浮かなくていいなと思いました！何より木目調が素敵です♡ 初めてのヨーグルトメーカーだったのでまずヨーグルトができるのか半信半疑だったんですけど、作ってみたところちゃんと固まってる！！おいしい！と家族で大興奮でした(*^^*) 塩麹もとっても簡単で美味しくできています！　 料理系のレシピもあるのでやってみたいです！

シンプルで使いやすいです。専用ボトルが…

シンプルで使いやすいです。 専用ボトルが2つついているのがいいです。 ヨーグルトだけでなく、麹調味料や甘酒など、5種類以上がカンタンに作れてかなり便利！ 他にも加工食品を減らしたかったので、 ハムやベーコンの代わりに鶏ハムを作ったら、めちゃくちゃ美味しくて、子どももパクパク食べてくれます。 作るのが大変なチャーシューも、カンタンにできるし、稼働していないと落ち着かないくらいに重宝しています。 クリームチーズ、果実酢なども作れるレシピも付いてるので、材料さえあればすぐに使うことができます。

腸活のためにとヨーグルトメーカーを検索…

腸活のためにとヨーグルトメーカーを検索していた所、こちらのオシャレなデザインの物を見つけ、お値段もさほど高くなかったので購入しました。 早速ヨーグルトを牛乳パックで作ってみると初心者ですが操作はものすごく簡単でした。作る際にスプーン等を熱湯消毒するのはやや手間ですが笑 ワクワクしながら出来上がりを待って8時間後、『すごい！ヨーグルトできてるー！』と感動しました。今回は普通のヨーグルトでしたが、ギリシャヨーグルトのような濃厚なのが割と好きなので、それは水切りしないといけないのかな？ギリシャヨーグルトを種にしたらできるのかな？分からないので色々試して行きたいと思ってます！ 他にも鶏ハムや麹等も作れるレシピが付いているのでそちらもぜひチャレンジしたいです！

いい商品に出会えました！

甘酒作りたくてホワイト購入しました。梱包もしっかりしていて、注文２日後に到着。画像で見るより現物は思った以上におしゃれで、とても気に入りました。早速甘酒を作ってみたところ、ほったらかしでも充分美味しくできます。毎日仕事から帰宅したらセットして、朝には出来上がっているので毎日作りたてをいただいています。8時間でサラッと、10時間で一番甘くてとろみもしっかりあり私好みになりました。レシピ集もあるのでローストビーフやチャーシューも作りたいです！あと、1L容器が２本付きと計量スプーンは思った以上に活躍してくれて重宝しています。 周りの人に勧めたい商品です！

イメージ通りでした。

黒を購入。家電や食器棚など白で揃えていたので、白にしようと思っていたのですが、黒の方がカッコよく見えたので浮気心で黒に。キッチンカウンターに置いて使っていますが、白家電ばかりの中でやはり浮いてはいます笑。でも、高見えする気がします笑。 ヨーグルト、鶏ハム、チーズ、色々作りました。 子供たちにはとにかく鶏ハムが大好評で、パクパク食べてくれます。 皮付きで作ると少し身が厚いからか、芯が赤いまま残ってしまったので、レシピ通りに作った方が無難かもしれません。 私は加熱時間を1時間増やして対応しました。 子供たちには皮がプルプルになるので、皮付きの方が好評でした。 ヨーグルトは1度いつも取り寄せている低温殺菌牛乳の方が美味しいのでは？と作ったら、サラサラのままで、あれ？となりましたが、注意書きに向いてないと書いてありました。 普通のスーパーの牛乳が一番美味しくできます。 塩麹や甘酒も作ろうと麹を買ってきたので、これからも色々作るのが楽しみです。

豆乳ヨーグルトも作れて感謝です

豆乳ヨーグルトを作りたくて、でも常温で何度トライしても失敗してしまい、ついにヨーグルトメーカーを購入することにしました。 こちらの製品の付属レシピには豆乳ヨーグルトの作り方は載っていませんが、インターネット上でヨーグルトメーカーを使った豆乳ヨーグルトのレシピを探し、作りました。 今のところ、3回作って3回とも成功です。 作り方は、付属容器の100ccまで種にするヨーグルトを入れ、300cc分の常温に戻した豆乳を入れて専用スプーンでグルグル。追加で300cc豆乳を入れてグルグル。最後に300ccの豆乳を入れてグルグル。蓋を閉めてメーカーにセットし、40度で6時間発酵するだけです。 もちろん、器具はすべて熱湯消毒し、自分の手も手首までしっかり石けんで洗いました。 豆乳ヨーグルトは常温でも発酵可能なので、出来上がりから30分くらいなら、今の時期はすぐに冷蔵庫に仕舞わなくても過発酵にはならなかったです。 はじめてのヨーグルトメーカですが、買ってよかったです☆

以前にもヨーグルトメーカーを買うか買わ…

以前にもヨーグルトメーカーを買うか買わないかと迷った事がありますが、そのうち使わなくなって収納に困るようになるかもしれないと思いとどまっていましたが、ちょっとオシャレなデザインと、、気持ちコンパクトかなと思って、今回購入してみました。 早速焼き豚、鶏ハム、塩麹、ヨーグルトを作ってみました。どれもうまくできました。焼き豚は圧力鍋でするより柔らかく、鶏ハムも柔らかく滑らかに、大変美味しくできあがりました。 これからも頻繁に使っていこうと思います。 配達も指定の日時に、きちんと梱包され届きました。 ありがとうございました。

飲むヨーグルトを作りたくて購入しました…

飲むヨーグルトを作りたくて購入しました。 今までカスピ海のヨーグルトは機械を使わずに作っていましたが、冬の時期はなかなか固まらなかったので 使用することで便利になりました。 タイマーで自動的に切れるのでセットしてあとはほったらかしでできます。 飲むヨーグルトも簡単にできました。 今まで1日１本分を購入していたので、ひと月の購入金額も馬鹿にならないくらいだったし、冷蔵庫の中で結構スペースを取ってたので、牛乳パック１本分で済むので助かります。 商品自体は牛乳パックがゆったり入るくらいの物なので、意外と大きめです。 キッチンで置くスペースを空けて置いたほうがいいかも。 使い方はとにかく簡単だしレシピもついてるので、どんどんいろんなものを作ってみたいと思います。

早速作ってみました

今日届きました。まだ開封して説明書を見たり熱湯消毒をしている状態なので、まだ商品のレビューは書けれませんが、デザイン等はイイですね。 また使った感想はレビューしたいと思います。 ☆追加レビュー 早速作ってみました。種はバニラヨーグルト！説明書通りに準備しセット。あとは出来上がりまで楽しみに・・・と5時間ほど経った頃、何かふと気になって説明書を見返すと。42℃で8時間を設定温度40℃でやってしまっていました。このままにするか迷いましたが、42℃にセットし直し残り時間、あと3時間を迷いに迷って１時間半延長。そして調理完了し冷蔵庫に12時間(説明書には一晩と書いていたので)。そして開封しました。香りや感じはバニラヨーグルト！シロップを入れて食べてみると感激です！ちゃんと出来ていました。 色々なヨーグルトにチャレンジしてみたいと思います。