黒にんにく発酵器 RM-AZ1000　黒にんにくメーカー 自家製 ニンニク 手作り 乾燥機 発酵 熟成 大蒜 送料無料

問題無く使えました。中の籠？の溶接があ…

問題無く使えました。中の籠？の溶接があまくて外れてる所が一ヶ所あったのが残念でした。

よい商品

いいですね。炊飯器だとベトベトになるけど、これだとちゃんとしっとり出来上がります。発酵期間を設定したら取り忘れもないしよい。

上手にできる

にんにくを作っている母に購入しました。 とってもうまくできた！！と喜んでいました。 素敵な商品ありがとうございます。

親に欲しいと言われ、購入しました。とて…

親に欲しいと言われ、購入しました。とても簡単に綺麗な黒にんにくが出来て、喜んでました。

黒ニンニク作ろう！

とっても、簡単に黒ニンニクが出来ます。 買って良かった！

何年使えるか？

これで3台目です。 2台目は1年もしない内故障 メーカーに送り、基盤が悪いと修理してもらいました。 その後、又故障！ コゲ臭い匂いがして、途中で切れたりと もうこれではだめだと、3台目を購入しました。 前の最悪の思いがあるので、他の業者及び機種を選択。 どうぞ、すぐ故障しないように祈るばかりです！

これで充分です！

購入してから3回使用しましたが初回だけは水分量の調節に手間取りましたが2回目からは国産ニンニクに限り加水は不用でした。あくまでも私見ですが8日間の発酵で美味しい黒ニンニクが出来ると思います。

思ったより性能がいい

部屋の中で発酵すると、ニンニク臭かすごい 電源コードを抜くとデーターがリセットされると思ったら電源コードを入れるとデーターが引き継がれたので驚いた。あとほ上手く出来れば、完璧です

やはり専用はいいです

炊飯器を交換したので、前からずっと黒ニンニクを作ろうと思っていたが、圧力IHジャーの為、圧力をかけて作るデータがない為、専用のこのジャーを購入して初めて黒ニンニクを作ってみました、8日目に試食した所とても美味しくできて専用のこのジャーは残り時間、後何日、釜の温度と表示してくれるからとても便利です、購入して良かったです。

買って正解！

長年炊飯器で黒にんにくを作ってきたのですが、先日にんにくをセットして保温開始した翌日に炊飯器が壊れてしまい、慌ててすぐ届く商品を探して注文。初めて使う専用の発酵器。説明書にはバラはNG、丸ごとのにんにくを使うように書かれていましたが、既にバラにんにくで作り始めていたので、そのまま使用。発酵開始から5日目くらいには発酵器から漂う香りも甘い香りに変わり、味見をしつつ7日目に発酵完了としました。とっても甘くしっとり仕上がり大成功！バラにんにくでも問題なくできました（かごから落ちないようにサイズ選びは注意が必要かも）。炊飯器よりセットも楽だし、3日おきに水を足す以外は放置でOKだし、仕上がりもムラなくできて、買ってよかったです。

初めての黒ニンニク作り

近くの花屋さんのカウンターで、黒にんにくを安く売っていました。正月明けになんど伺っても黒にんにくがないので店員さんに尋ねると、高齢者が仕出ししていたのでやめたのでしょうと言われました。そこで別の店で黒ニンニクを購入して試食すると、熟成不足でニンニク臭がのこっていました。それで自分で作ってみることにして購入しました。初めての熟成でしたが説明書通りで出来上がりました。 ありがとうございました。

以前は、炊飯器の保温機能を使って上手く…

以前は、炊飯器の保温機能を使って上手く出来ていましたが、去年の冬は、異常に寒かった為か、硬くなって、上手く熟成できなくなり、思い切ってこの商品を購入しました 買って正解です 炊飯器で上手く作っていた時より、数段も甘くておいしい黒ニンニクが出来ました 解説書も上手くでくるポイントが書いてあり、黒ニンニクを熟知した方が書いているんだなと思いました

買溜めした黒ニンニクがあと１週間ほどで…

買溜めした黒ニンニクがあと１週間ほどでなくなりそうなので、これから作ろうと思っています。出来上がり結果は出来てから追記します。 ↓ 作って見ました。説明書通り12日にセット！バッチリ上手に出来ました。(入れる前に軽く洗って湿らせて) 臭いは5日ぐらいは強かったので、屋外がmustです。 自分は倉庫で作りましたよ(^_^)v

とても簡単に黒ニンニクが作れました。発…

とても簡単に黒ニンニクが作れました。発酵日が選択できるのでとても便利だと思います。何度も作っています ニンニクをカゴいっぱいに入れて12日発酵で作っています。柔らかくて甘い黒ニンニクに仕上がります。１つ気になったのが、カゴを閉める時にかたくて閉めにくいかなぁって事だけです。

お値段が手ごろでスイッチぽんで使いやす…

お値段が手ごろでスイッチぽんで使いやすそうでしたので購入しました。さっそく指示書の通りで１回目の黒にんにくが出来上がり頂いています。しっかり発酵しています。冷蔵冷凍保存もできるとのことで保存もしていますが、さっそく２回目の発酵も現在進行中です。数日は発酵の匂い（食べた時のあのニンニク臭とは異なる少しソフトっぽい匂いです）はしますが当方は母屋はと別棟で使用しましたので室内は匂いは大丈夫でした。喚起していたので外気にも数日間匂いがありましたが　知らない方は発酵臭はニンニク臭とは気づかないかもしれません。今　２回目を発酵中ですが、なぜか初回ほど匂いません。黒にんにくがお手軽に作れるので購入して良かったです。ありがとうございました。

甘くて美味しい

黒ニンニクの出来上がりが最高、とても甘くて美味しいです。ニンニクを14個、水は100ml入れて10日間に設定。私は5日目に水100mlを再投入して10日目に開けてみたらしっとりした黒ニンニクが出来上がりました。ただ熟成していく5日まではニンニクの匂いがすごいので、ベランダや屋外に置いて作った方が良いです。

美味しい❗

黒ニンニクを購入していましたが、今回黒ニンニク発酵機を買って直ぐに16片(下に8片上に8片)2週間で出来上がりました。最初の3〜4日匂います。使っていない2階の部屋の窓を開けましたが、1階の居室、玄関迄匂いましたので、2回目は車庫で作成中です。仕上がり上々で、柔らかくて、美味しいです。後はどのくらい器械が使えるか❓ですので、耐久性は普通にしました。

今のところお薦めです。

にんにくの送料を節約するために、5キロ程度を一度に購入し、にんにくが発芽するまでに一気に黒にんにくに加工するために、現在某国産を含めて3つの機種、合計5台を使って黒にんにくを作っています。 その3機種はそれぞれ製作中の温度管理が異なり、本器が一番低温で細かく温度管理を行っているように感じます。 また、出来上がりも一番きれいです。 値段も安く、今のところ一番のお薦めです。 なお、耐久性は不明です。 なお、国産をうたう機種は、高価な割に耐久性がなく、出来上がりもイマイチです。

期待以上

某国内メーカー製を謳う商品が壊れたために、急いで購入しました。 内部の網構造が水滴の面で気掛かりでしたが、使ってみて杞憂と分かりました。 取扱説明書の内容も理にかない、理解しやすい文章です。 後は耐久性ですが、２回目の使用中で、不明です。 価格は「国産」の半額程度で、お薦め品です。

黒ニンニク食べたい

今まで古くなった炊飯器を使用して黒ニンニクを作っていましたがとうとう壊れてしまったので、今回この商品を購入して見ました。2段式のアミが付いているので重ならずに入れられるのがいいのと、日数のカウントダウンが分かりやすくて便利です。またいっぱい黒ニンニクが食べられるのが楽しみです。