日本ニーダー 洗えてたためる発酵器　PF103 電子発酵器

とてもお買い得に購入できて感謝です

甘酒や麹調味料を作っているので、米麹から作りたくて、発酵器の購入を検討してました。こちらのお店で本当にお買い得に発酵器を購入で来ましたので嬉しいです。梱包もしっかりしていて配送も早くて助かりました。ありがとうございます。これから麹作りを楽しみたいと思います。

畳んで洗う？

洗えると言う事で購入しました。使ってみての感想はパン発酵しかしない人はそんなに洗う必要が無いみたい。大きいサイズを購入しましたが、一度組み立てるとズボラなせいか畳むのが面倒になり出っ放しになるので　小さいサイズでもよかったのかもですね。畳んだ後の収納方をどなたか教えて下さい。

買ってよかった！

今までオーブンの発酵機能を使っていましたが、何回も焼く時は時間の調整が必要でした。 発酵機を買ってからは、どんどんパンを焼くことができて幸せです。 スチーム発酵ができ、買ってよかったと本当に思います。

以前のタイプを使用していたのですが、タ…

以前のタイプを使用していたのですが、タイマーが12時間で不便でした。今回のタイプは24時間に延長されていて、酵母の発酵にも使えてありがたいです。 ガスオーブンの天板も入れることができたので、使い勝手も良く気に入りました。

ありがとう

飲食店で使ってます！重宝してますよ！ありがとう

オーブンの天板が入るので便利です

オーブンレンジの天板がそのまま入るので購入しました。 これまで同シリーズ醗酵器のminiサイズを利用していましたが、天板ごと入らないので２次醗酵後に天板に生地を移すという作業が発生していました。 醗酵後そのまま直ぐにオーブンに入れて焼けるのが助かります。

大量仕込みに大助かり

注目から到着まで、とても早かったです！ マルシェ出店で、一度にたくさんの米粉パンを仕込むのに、とても役立ちました。 星が一つ少ないのは、家庭用電気オーブンの天板をそのまま入れられないと聞いたので。ガスオーブンは大丈夫でした！ 電気オーブンの天板も入ったら、最高です！

発送も早く梱包もしっかりしてました。今…

発送も早く梱包もしっかりしてました。 今まで古いオーブンレンジスチーム発酵機能使用してましたが使えなくなり、何ヶ月も悩んでこちらの製品を購入しました。 組み立ても簡単で分解して洗えるので清潔です。 温度設定もめちゃくちゃ早くて、発酵設定温度も25℃〜45℃便利。

とっても簡単超便利重宝してます

今までオープンの発酵機能で発酵してましたが、発酵が今一で又どうしても3段使用が必要な場合オーブンでは2段までで3段使用が出来なかった。 色々模索したら、ニーダーさんの商品がヒットしました。早速購入して使ってみました。 組立てはササっと簡単、パン生地3段も余裕、また山形食パン3斤も余裕で2本発酵出来ます。 発酵具合も良好で、焼き上がったパンもふっくらおいしいです。 組立て/洗浄/収納も楽で、置場に困らずとっても使い易いです。

24時間タイマー、やっぱりいいですな！

24時間タイマーなのがいい！時間の掛かる自家製酵母パンの発酵には更にもってこいです！この発酵器の使い方は、温度設定し、目標温度になるとピーピーとお知らせが鳴るので、その後タイマー設定します。使わなくなったら畳めるのもいいです。

温度管理しやすいです

機能がシンプルで使いやすいです。洗ってたたんでしまえるので場所も取らず助かります。余熱に少し時間がかかりますが、その後の保温性はいいです。家庭用オーブンの天板に合わせた設計のようですね。発酵具合はバッチリでした。

大満足の発酵器

今までオーブンの発酵機能を使っていましたが、沢山の生地を発酵しなければいけなくなり、検討した結構こちらの発酵器を購入させていただきました。 沢山の量が発酵できて、ストレスもなく使えております。 早く買えばよかったと思いました。 ありがとうございました。

パン生地発酵の必需品

パン生地を安定して発酵できる。室内で何も使わずに自然発酵させていたのが、よくやっていたなと・・・。少々値段が高いですが使ってみたら納得の価格の製品です。

発酵状態いいです。

妻の為に本体発酵機と同時に購入、同時梱包・発送をしていただき助かりました。納期も早く、商品も問題ありませんでした。パン生地の発酵も上手くいってます。

清潔に保てるのがいいてす

小さな工房で使おうと購入しました。場所も取らず、ひとりで簡単に組み立てられるし、なにより簡単に洗えていつでも清潔に保てるので安心です。 使うのが楽しみです。

片付ける時に場所を取りにくいのが良いで…

片付ける時に場所を取りにくいのが良いです。愛用しています。

安定の発酵器、6年ぶり？2度目の買替で…

安定の発酵器、6年ぶり？2度目の買替です

良かったでした。今後の調理が楽しめます…

良かったでした。 今後の調理が楽しめます。

洗うのも簡単で、とっても調子良く使えて…

洗うのも簡単で、とっても調子良く使えています。

パンの発酵を行うために、今までは、コン…

パンの発酵を行うために、今までは、コンベックの発酵機能を使い湿った布で覆いをして乾燥を防いでいましたが、上手く行かない時もありました。早速、本機で試してみたところ、表面がしっとりした発酵ができており、大変、満足いくものでした。麹やヨーグルトの発酵もできるので、楽しみが増えそうです。